{"id":149,"date":"2021-06-07T12:48:31","date_gmt":"2021-06-07T12:48:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=149"},"modified":"2021-06-07T12:48:31","modified_gmt":"2021-06-07T12:48:31","slug":"771-kocovny-kozi-pumpkin-kozi-ale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=149","title":{"rendered":"771. Ko\u010dovn\u00fd Kozi Pumpkin Kozi Ale"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Limit\u00e1lt kiad\u00e1s\u00fa, az \u00e9vszakhoz nem is igaz\u00e1n illeszked\u0151 s\u00f6rt v\u00e1lasztottunk erre az alkalomra magunknak a Nom\u00e1d Kecsk\u00e9k felhozatal\u00e1b\u00f3l, de b\u0151ven \u00e9s j\u00f3les\u0151en vagyunk annyira nonkonformist\u00e1k, hogy az ilyesmivel egy\u00e1ltal\u00e1n ne t\u00f6r\u0151dj\u00fcnk. A Pumpkin Kozi Ale, mint a neve is mutatja, egy s\u00fct\u0151t\u00f6kkel \u00e9s egy\u00e9b f\u0171szerekkel \u00edzes\u00edtett, ebb\u0151l ad\u00f3d\u00f3an ink\u00e1bb a h\u0171v\u00f6sebb napokra sz\u00e1nt \u00e9s kigondolt f\u0151zet. Emeltebb alkoholtartalma (6.8) is a zord okt\u00f3ber v\u00e9gi sz\u00e9lviharok ellen v\u00e9rtezn\u00e9 fel az embert, \u00e1m szerencs\u00e9re igen \u00e9l\u00e9nk k\u00e9pzelet\u00fcnk m\u00e1ris jeges es\u0151cseppeket arcunkba massz\u00edroz\u00f3 \u0151szi ork\u00e1nt vizion\u00e1l az ablakon k\u00edv\u00fclre, \u00edgy h\u00e1t minden akad\u00e1ly elh\u00e1rult, nyugodt sz\u00edvvel bontunk. Am\u00edg s\u00f6r\u00fcnk szell\u0151zik \u00e9s nekil\u00e1t illatanyagait a l\u00e9gt\u00e9rbe eregetni, mi ejt\u00fcnk p\u00e1r sz\u00f3t a t\u00f6kf\u00e9l\u00e9kr\u0151l, m\u00e1r csak az\u00e9rt is, mert Ko\u010dovn\u00fd-\u00e9k nem ak\u00e1rmilyen \u00e1rokparti pudv\u00e1s p\u00e9ld\u00e1nyt pakoltak a f\u0151zetbe, hanem a s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6k Rolls-Royce-\u00e1t, a Hokkaido-t haszn\u00e1lt\u00e1k. A t\u00f6k h\u00e1zias\u00edt\u00e1sa nagyj\u00e1b\u00f3l t\u00edzezer esztendeje kezd\u0151d\u00f6tt K\u00f6z\u00e9p-Amerik\u00e1ban, de hogy mi\u00e9rt, azt nem tudjuk pontosan. A vad t\u00f6kf\u00e9l\u00e9k ugyanis nemhogy az ehetetlens\u00e9g hat\u00e1rait s\u00farol\u00f3an keser\u0171ek, hanem m\u00e9rgez\u0151ek is a benn\u00fck l\u00e9v\u0151 Cucurbitacin nev\u0171 anyag miatt. Napjainkban sem \u00e1rt az \u00f3vatoss\u00e1g, a d\u00edszt\u00f6k\u00f6k fogyaszt\u00e1sa garant\u00e1lja a heveny rosszull\u00e9tet, h\u00e1ny\u00e1st, hasmen\u00e9st, hajhull\u00e1st, a k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek \u00e9s egy\u00e9b t\u00e9nyez\u0151k sz\u00e9ls\u0151s\u00e9gesen szerencs\u00e9tlen \u00f6sszj\u00e1t\u00e9ka eset\u00e9n ak\u00e1r a hal\u00e1lt is. Nem l\u00e9v\u00e9n adottak a g\u00e9nseb\u00e9szet kell\u00e9kei (az ifj\u00fa Einstein is csak 1988-ban tudta kett\u00e9has\u00edtani egy hidegv\u00e1g\u00f3val az elektronh\u00e9jakat, feltal\u00e1lni a rock&amp;rollt, habot csin\u00e1lni a s\u00f6rnek \u00e9s \u00f6sszej\u00f6nni Marie Curie-vel) a nemes\u00edt\u00e9s \u00e9vsz\u00e1zadokon \u00e1t h\u00faz\u00f3dott, s b\u00e1r a mezoamerikai \u0151slakosoknak rengeteg furcsa szok\u00e1sa volt, nem gondoln\u00e1m, hogy az ilyen hossz\u00fa ideig tart\u00f3 folyamatos ok\u00e1d\u00e1st emelt\u00e9k volna piedeszt\u00e1lra. Egyes kutat\u00f3k szerint a t\u00f6kf\u00e9l\u00e9ket ink\u00e1bb haszn\u00e1lati t\u00e1rgyakk\u00e9nt val\u00f3 alkalmazhat\u00f3s\u00e1guk miatt nemes\u00edtett\u00e9k. Komplett \u00e9tk\u00e9szleteket, t\u00e1rol\u00f3ed\u00e9nyeket faragtak bel\u0151l\u00fck, a hal\u00e1szok is megpr\u00f3b\u00e1ltak a toxikus elemek seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel sikeresebbek lenni. Azt\u00e1n a t\u00f6k\u00f6k nekifogtak az \u00e9desed\u00e9snek (r\u00e9szben a v\u00e9letlennek, r\u00e9szben a tudatos szelekci\u00f3nak, illetve a Peponapis \u00e9s a Xenoglossa m\u00e9hnemzets\u00e9geknek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en, de ezzel itt most meg\u00e1llunk, mert nem v\u00e9gz\u00fcnk a b\u00fcd\u00f6s \u00e9letbe se), a t\u00f6bbi pedig m\u00e1r \u00edrott t\u00f6rt\u00e9nelem. A s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6k egyik v\u00e1ltozata Jap\u00e1nba v\u00e1ndorolt, ahol v\u00f6r\u00f6s kuri -\u30a6 \u30c1 \u30ad \u30af \u30ea- n\u00e9ven impoz\u00e1ns karriert futott be, ennek egyik alfaja a Hokkaido. N\u00e1lunk is terem, m\u00e1jus k\u00f6zep\u00e9n \u00e9rdemes vetni 2cm m\u00e9ly, egym\u00e1st\u00f3l 150 x 100 cm t\u00e1vols\u00e1gra l\u00e9v\u0151 bokrokba, a vet\u0151mag \u00e1ra cca. 250 HUF\/csomag, nincs mit, \u00f6r\u00fcl\u00f6k, hogy seg\u00edthettem. A Hokkaido h\u00e9ja s\u00f6t\u00e9t naracss\u00e1rga \u00e9s ehet\u0151 is, h\u00fasa \u00e9des, enyhe di\u00f3s felhangokkal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A gy\u00f6ny\u00f6r\u0171, s\u00f6t\u00e9t borosty\u00e1n sz\u00edn\u0171, vaskos, t\u00f6m\u00f6tt, halv\u00e1nyb\u00e9zs habbal b\u00edr\u00f3 s\u00f6r k\u00f6zben szabadon engedte arom\u00e1it, az \u00e9desk\u00e9s, s\u00fcltt\u00f6k\u00f6s, halv\u00e1nyan fah\u00e9jas-mazsol\u00e1s-gy\u00f6mb\u00e9res illat sz\u00e9pen bet\u00f6lti a teret, a h\u00e1tt\u00e9rben sejtelmesen lapul\u00f3 alkohol csak m\u00e9g izgalmasabb\u00e1 teszi a dolgot. A korty eleje m\u00e9zeskal\u00e1csos, a f\u0171szerek \u00e9s a m\u00e9z szinte t\u00f6k\u00e9letes ill\u00fazi\u00f3t sz\u00e1ll\u00edtanak. Ezt k\u00f6vet\u0151en a Sl\u00e1dek gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s keser\u0171i \u00e9rkeznek, a grapefruit viszi a pr\u00edmet, majd ism\u00e9t egy \u00e9desebb, t\u00f6k\u00f6s szakasz k\u00f6vetkezik, ahol m\u00e1r az alkohol is bontogatni kezdi a sz\u00e1rnyait. A v\u00e9ge keserny\u00e9s, az ut\u00f3\u00edz geszteny\u00e9s. Testes, de nem t\u00fals\u00falyos s\u00f6r (15 B\u00b0), kerek, f\u0171szeres kortyokkal. A benne l\u00e9v\u0151 alkohol sz\u00e9pen meleg\u00edt, ezzel a s\u00f6rrel egy viszonylag bar\u00e1ts\u00e1gtalan h\u00f3f\u00fav\u00e1sban sem esn\u00e9nk k\u00e9ts\u00e9gbe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V\u00e9gezet\u00fcl pedig ezzel a s\u00f6rrel (is) k\u00edv\u00e1nunk kedves Szabolcs bar\u00e1tunknak boldog sz\u00fclet\u00e9snapot. Vir\u00e1gozzanak az \u0151 t\u00f6kei m\u00e9g hossz\u00fa \u00e9vtizedekig.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kocovny-Kozi-Pumpkin-Kozi-Ale-x.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-150\" srcset=\"https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kocovny-Kozi-Pumpkin-Kozi-Ale-x.jpg 1024w, https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kocovny-Kozi-Pumpkin-Kozi-Ale-x-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kocovny-Kozi-Pumpkin-Kozi-Ale-x-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Limit\u00e1lt kiad\u00e1s\u00fa, az \u00e9vszakhoz nem is igaz\u00e1n illeszked\u0151 s\u00f6rt v\u00e1lasztottunk erre az alkalomra magunknak a Nom\u00e1d Kecsk\u00e9k felhozatal\u00e1b\u00f3l, de b\u0151ven \u00e9s j\u00f3les\u0151en vagyunk annyira nonkonformist\u00e1k, hogy az ilyesmivel egy\u00e1ltal\u00e1n ne t\u00f6r\u0151dj\u00fcnk. A Pumpkin Kozi Ale, mint a neve is mutatja, egy s\u00fct\u0151t\u00f6kkel \u00e9s egy\u00e9b f\u0171szerekkel \u00edzes\u00edtett, ebb\u0151l ad\u00f3d\u00f3an ink\u00e1bb a h\u0171v\u00f6sebb napokra sz\u00e1nt \u00e9s kigondolt &hellip; <a href=\"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=149\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">771. Ko\u010dovn\u00fd Kozi Pumpkin Kozi Ale<\/span> r\u00e9szletei&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[20,21],"class_list":["post-149","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-ale","tag-tok"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=149"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/149\/revisions\/151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}