{"id":1568,"date":"2024-07-31T09:10:10","date_gmt":"2024-07-31T09:10:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=1568"},"modified":"2024-07-31T09:10:10","modified_gmt":"2024-07-31T09:10:10","slug":"1087-1088-cernovar-svetle-es-cernovar-cerne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=1568","title":{"rendered":"1087-1088. \u010cernovar Sv\u011btl\u00e9 \u00e9s \u010cernovar \u010cern\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Szorgalmasan, tov\u00e1bbra is kettes\u00e9vel \u00fcr\u00edtgetj\u00fck a cseh s\u00f6r\u00f6ket tartalmaz\u00f3 palackokat, ez alkalommal az \u00e1ltalunk valamikor m\u00e1r hellyel-k\u00f6zzel, kv\u00e1zi mad\u00e1rt\u00e1vlatb\u00f3l k\u00f6rbej\u00e1rt f\u0151zde, a Pivovar Rakovn\u00edk (lelkes szlavist\u00e1ink kedv\u00e9\u00e9rt Tradi\u010dn\u00ed pivovar v Rakovn\u00edku) \u010cernovar term\u00e9kcsal\u00e1dj\u00e1b\u00f3l nyalunk-nyel\u00fcnk be egy vil\u00e1gosat \u00e9s egy s\u00f6t\u00e9tet. Rakovn\u00edk az egyik helyi legenda szerint egy nagy \u00e9h\u00edns\u00e9gnek k\u00f6sz\u00f6nheti a nev\u00e9t, mikoron is egy \u00e9desanya az \u00e1ltala \u00e9s m\u00e1sok \u00e1ltal is m\u00e9rgez\u0151nek tartott r\u00e1klevessel akarta gyermekeinek szenved\u00e9seit megr\u00f6vid\u00edteni. A dolog tulajdonk\u00e9ppen \u00f6sszej\u00f6tt, a gyerekek nem szenvedtek tov\u00e1bb, mert j\u00f3llaktak, a patak \u00e9s a telep\u00fcl\u00e9s pedig felvette a der\u00e9k \u00edzeltl\u00e1b\u00fa nev\u00e9t, s\u0151t, a j\u00f3sz\u00e1g a c\u00edmerre \u00e9s a z\u00e1szl\u00f3ra is felker\u00fclt.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
A c\u00edmer a j\u00f3sz\u00e1ggal. Szerint\u00fcnk egy kicsit sok l\u00e1ba van, no de h\u00e1t sz\u00e9p ez \u00edgy is<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Mivel egy kereskedelmi \u00fatvonal mellett fek\u00fcdt, hamar b\u00edr\u00f3s\u00e1gi sz\u00e9khely lett bel\u0151le, m\u00e9rf\u00f6ldjog\u00e1t pedig (a v\u00e1rost\u00f3l adott t\u00e1vols\u00e1gon bel\u00fcl m\u00e1s nem kereskedhetett, illetve \u00e1ll\u00edthatott el\u0151 bizonyos term\u00e9keket, mint p\u00e9ld\u00e1ul a minket \u00e9rdekl\u0151 s\u00f6rt) az \u00e9ppen aktu\u00e1lis uralkod\u00f3k (Luxemburgi J\u00e1nos, majd a mi V. L\u00e1szl\u00f3nk) lelkesen meger\u0151s\u00edtett\u00e9k. Maga a f\u0151zde is V. L\u00e1szl\u00f3 1454-es rendelete \u00f3ta sz\u00e1m\u00edtja mag\u00e1t l\u00e9tez\u0151nek, de ezt a fonalat most letessz\u00fck, mert a c\u00e9g h\u00faz\u00f3s\u00f6re a Bakal\u00e1\u0159, abb\u00f3l is lapul valamennyi a kamrapolcon, oszt\u2019 mir\u0151l fogunk ennyit dum\u00e1lni, amikor azt k\u00f3stoljuk? T\u00f6bb nap, mint kolb\u00e1sz, ugyeb\u00e1r.<\/p>\n\n\n\n

Sz\u00f3val a \u010cernovar brand a 2010-es \u00e9vek elej\u00e9n j\u00f6tt l\u00e9tre n\u00e9mi bar\u00e1ts\u00e1gos orosz nyom\u00e1sra, m\u00e1r amennyire bar\u00e1ts\u00e1gosan tudnak nyomni az oroszok. Term\u00e9szetesen ez esetben szimpla \u00fczleti meg\u00e1llapod\u00e1s t\u00f6rt\u00e9nt, miszerint a f\u0151zde ell\u00e1tja a feneketlen gyomr\u00fa orosz piacot egyszer\u0171, tisztesnek mondhat\u00f3 cseh s\u00f6rrel. R\u00f6gvest kidolgoz\u00e1sra ker\u00fclt h\u00e1t n\u00e9h\u00e1ny \u00faj recept\u00fara (a \u010cernovar mellett a Pra\u017ea\u010dka is), a termel\u00e9s \u00e9s forgalmaz\u00e1s beindult, id\u0151vel pedig ezek a s\u00f6r\u00f6k a csehekn\u00e9l is n\u00e9pszer\u0171ek lettek, meg is dob\u00e1lt\u00e1k \u0151ket n\u00e9h\u00e1ny \u00e9remmel.<\/p>\n\n\n\n

A \u010cernovar Sv\u011btl\u00e9 is az eml\u00edtett st\u00edlben \u00e9s szellemben k\u00e9sz\u00fclt, fa\u00e9k egyszer\u0171s\u00e9g\u0171 pilsner, sz\u00e9p k\u00f6z\u00e9parany sz\u00ednnel, pufi habkoron\u00e1val. Halv\u00e1nyan kekszes, kicsit cs\u00edp\u0151sen z\u00f6ld koml\u00f3s illat, hars\u00e1ny sz\u00e9nsavak, \u00edz\u00e9ben \u00e1tlagos mal\u00e1t\u00e1k \u00e1tlagos keser\u0171s\u00e9g\u0171 \u00e1tlagos koml\u00f3kkal. 4,9-es alkohol, 11.6 B\u00b0, 26 IBU, hogy n\u00e9mi sz\u00e1raz t\u00e9nyszer\u0171s\u00e9ggel is szolg\u00e1ljunk az ilyesmit kedvel\u0151knek, \u00e1m a l\u00e9nyeg, hogy egy j\u00f3\u00edz\u0171en fogyaszthat\u00f3, soharosszabbat kateg\u00f3ri\u00e1j\u00fa s\u00f6rr\u0151l van sz\u00f3. Rakovn\u00edk lend\u00fclet\u00e9t egy\u00e9bir\u00e1nt a harminc\u00e9ves h\u00e1bor\u00fa t\u00f6rte meg n\u00e9mik\u00e9pp, a v\u00e1ros k\u00f6zel\u00e9ben zajlottak ugyanis az 1620-as feh\u00e9rhegyi csat\u00e1t megel\u0151z\u0151 bemeleg\u00edt\u00e9sek, amiknek \u2013 ahogy az m\u00e1r lenni szokott \u2013 akadtak civil \u00e1ldozatai is, nem besz\u00e9lve a h\u00e1bor\u00fas int\u00e9zked\u00e9sek okozta p\u00e9nz\u00fcgyi katasztr\u00f3f\u00e1kr\u00f3l. Ismer\u0151s? Nan\u00e1hogy. A feh\u00e9rhegyi csata, ahol a cseh protest\u00e1nsok n\u00e9ztek farkasszemet a N\u00e9met-r\u00f3mai Birodalom \u00e9s a Katolikus Liga seregeivel, r\u00f6pke \u00f3r\u00e1cska alatt lezajlott, \u00e9s a csehek vagy h\u00e1romsz\u00e1z esztend\u0151re b\u00facs\u00fat inthettek az \u00f6n\u00e1ll\u00f3s\u00e1guknak. Az egyszer\u0171 emberek \u00e9s a s\u00f6rf\u0151z\u0151k viszont k\u00f6zel sem l\u00e1tt\u00e1k annyira s\u00f6t\u00e9tnek a j\u00f6v\u0151t, mint amilyen s\u00f6t\u00e9t a mi m\u00e1sodik s\u00f6r\u00fcnk, a \u010cernovar \u010cern\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
A feh\u00e9rhegyi csata, ahogy azt Peter Snayers l\u00e1tta biztons\u00e1gosnak mondhat\u00f3 t\u00e1vols\u00e1gb\u00f3l<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A j\u00f3 \u00e9rtelemben vett szimplas\u00e1g itt is megvan, a direkt f\u00e9nyben kellemes rubinv\u00f6r\u00f6s villan\u00e1sokat produk\u00e1l\u00f3 s\u00f6r kiss\u00e9 rongyos, halv\u00e1ny b\u00e9zs habkoron\u00e1ja al\u00f3l finom p\u00f6rk\u00f6lt arom\u00e1k sziv\u00e1rognak el\u0151, n\u00e9mi sz\u00e1r\u00edtott gy\u00fcm\u00f6lccsel sp\u00e9kelve. \u00cdz\u00e9ben is a p\u00f6rk\u00f6lt mal\u00e1t\u00e1k domin\u00e1lnak, j\u00f3les\u0151 fekete kenyeres savanyk\u00e1ss\u00e1ggal, ezeket sz\u00e9pen balansz\u00edroz\u00f3 koml\u00f3z\u00e1ssal. A v\u00e9ge leheletnyit gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s, az ut\u00f3\u00edz decensen k\u00e1v\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Nehezen versenyezhet\u00fcnk az orosz piac v\u00e1s\u00e1rl\u00f3erej\u00e9vel, de az\u00e9rt nem lenne baj, ha ez a k\u00e9t s\u00f6r tart\u00f3san lev\u00e1ltana n\u00e9h\u00e1ny l\u00f3pisig\u00e1sp\u00e1rt a hazai boltok polcain. Ok\u00e9, tudjuk, \u00e1lmodik a nyomor.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Szorgalmasan, tov\u00e1bbra is kettes\u00e9vel \u00fcr\u00edtgetj\u00fck a cseh s\u00f6r\u00f6ket tartalmaz\u00f3 palackokat, ez alkalommal az \u00e1ltalunk valamikor m\u00e1r hellyel-k\u00f6zzel, kv\u00e1zi mad\u00e1rt\u00e1vlatb\u00f3l k\u00f6rbej\u00e1rt f\u0151zde, a Pivovar Rakovn\u00edk (lelkes szlavist\u00e1ink kedv\u00e9\u00e9rt Tradi\u010dn\u00ed pivovar v Rakovn\u00edku) \u010cernovar term\u00e9kcsal\u00e1dj\u00e1b\u00f3l nyalunk-nyel\u00fcnk be egy vil\u00e1gosat \u00e9s egy s\u00f6t\u00e9tet. Rakovn\u00edk az egyik helyi legenda szerint egy nagy \u00e9h\u00edns\u00e9gnek k\u00f6sz\u00f6nheti a nev\u00e9t, mikoron is egy … 1087-1088. \u010cernovar Sv\u011btl\u00e9 \u00e9s \u010cernovar \u010cern\u00e9<\/span> r\u00e9szletei…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[57,12],"class_list":["post-1568","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-cseh","tag-lager"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1568"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1572,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1568\/revisions\/1572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}