{"id":174,"date":"2021-06-28T12:16:58","date_gmt":"2021-06-28T12:16:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=174"},"modified":"2021-06-28T12:16:58","modified_gmt":"2021-06-28T12:16:58","slug":"778-the-crafty-brewing-company-ipa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=174","title":{"rendered":"778. The Crafty Brewing Company IPA"},"content":{"rendered":"\n

Burns sk\u00f3t, mit sk\u00f3t, A Sk\u00f3t (ez kicsit olyan lett, mint a mits\u00fctszkissz\u0171cs, tal\u00e1n itt lenne az ideje behatolni a nemzetk\u00f6zi nyelvt\u00f6r\u0151piacra is), megviselt porh\u00fcvely\u00fcnk viszont most \u00edr s\u00f6r ut\u00e1n \u00e1h\u00edtozik. Szerencs\u00e9re Salinger anyuk\u00e1ja hith\u0171 \u00edr katolikus volt eg\u00e9szen szerelembe es\u00e9s\u00e9nek \u00e9s h\u00e1zass\u00e1g\u00e1nak pillanat\u00e1ig, amikor is apuka \u00e9s a judaizmus \u00f6lel\u0151 karjaiba vetette mag\u00e1t. Hogy ez jelentett-e valamif\u00e9le gondot az \u00edr\u00f3 sz\u00e1m\u00e1ra (aki egy\u00e9bk\u00e9nt csak tizen\u00e9vesen szerzett tudom\u00e1st a dologr\u00f3l), nem tudjuk. \u00dagy gondolom, a normandiai partrasz\u00e1ll\u00e1s, \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny koncentr\u00e1ci\u00f3s t\u00e1bor felszabad\u00edt\u00e1s\u00e1nak \u00e9lm\u00e9nyanyaga m\u00f6g\u00f6tt az eff\u00e9le probl\u00e9m\u00e1k eg\u00e9szen k\u00f6nnyed\u00e9n \u00f6ssze tudnak zsugorodni. \u00d6sszek\u00f6t\u0151 elemnek legyen el\u00e9g ennyi, a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet \u00e9rt\u00e9keinek h\u00e9tv\u00e9g\u00e9re \u00edg\u00e9rt drasztikus zuhan\u00e1s\u00e1val kapcsolatban meglehet\u0151sen szkeptikus vagyok, magyarul meleg van megint, mint egy teh\u00e9nben, el\u0151 a s\u00f6rrel. A The Crafty Brewing Company term\u00e9kei k\u00f6z\u00fcl ezid\u00e1ig h\u00e1rmat k\u00f3stoltunk (lager, red ale, stout), k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebb bajunk nem volt egyikkel sem. A bajszos palackok megb\u00edzhat\u00f3 rendszeress\u00e9ggel t\u0171nnek fel a Lidl polcain, a k\u00f6zelm\u00falt egyik \u00e9lelmiszer-beszerz\u0151 k\u00f6r\u00fatj\u00e1n k\u00e9t \u00fajabb vari\u00e1ci\u00f3 ker\u00fclt a kos\u00e1rba, els\u0151k\u00e9nt az IPA-ra vetj\u00fck r\u00e1 magunkat. Mint azt az els\u0151 h\u00e1rom nekifut\u00e1sn\u00e1l m\u00e1r konstat\u00e1ltuk, a The Crafty Brewing Company csak a nev\u00e9t adja a dologhoz, a s\u00f6r\u00f6ket a Rye River Brewing Company k\u00e9sz\u00edti Kildare megye (Contae Chill Dara) Celbridge (Cill Droichid) nev\u0171 v\u00e1ros\u00e1ban. A v\u00e1roska s\u00f6rk\u00e9sz\u00edt\u00e9sileg er\u0151sen terhelt \u00e9s determin\u00e1lt m\u00falttal b\u00edr, el\u00e9g annyit eml\u00edten\u00fcnk, hogy a Guinness alap\u00edt\u00f3j\u00e1nak, Arthurnak \u00e9desapja itt nyitott f\u0151zd\u00e9t h\u00e1zass\u00e1gk\u00f6t\u00e9se ut\u00e1n, illetve Price p\u00fcsp\u00f6k helyi birtokainak j\u00f6vedelm\u00e9b\u0151l adom\u00e1nyozott sz\u00e1z fontot a St. James’s Gate Brewery l\u00e9trehoz\u00e1s\u00e1t el\u0151seg\u00edtend\u0151. A Rye River 2013 \u00f3ta l\u00e9tezik, f\u0151 profiljukat a kereskedelmi h\u00e1l\u00f3zatoknak (Lidl, Tesco, Dunnes) k\u00e9sz\u00edtett exkluz\u00edv s\u00f6r\u00f6k gy\u00e1rt\u00e1sa hat\u00e1rozza meg. Nev\u00fckkel kapcsolatban nem b\u00edrjuk ki, hogy ne pend\u00edts\u00fcnk meg ism\u00e9t egy irodalmi sz\u00e1lat. Celbridge foly\u00f3ja ugyanis az a Liffey, amit\/akit a zseni\u00e1lisan zavaros James Augustine Aloysius Joyce (tess\u00e9k, j\u00f6jj\u00f6n h\u00e1t a kedvetek\u00e9rt m\u00e9g egy \u00edr) Finnegan \u00e9bred\u00e9se c\u00edm\u0171, visszafogottan fogalmazva is elk\u00e9peszt\u0151 m\u0171v\u00e9ben Anna Livia Plurabelle-k\u00e9nt emleget. Mivel az \u00edr\u00e1s hivatalos nyelve az idiosyncratic, a foly\u00f3ba oltott n\u0151is\u00e9g metafizikai kivonat\u00e1val Annushka Lutetiavitch Pufflovah n\u00e9ven is tal\u00e1lkozhatunk. Az \u00f6r\u00f6k n\u0151nek szobra is van Dublinban, amit a helyiek \u201eFloozy in the Jacuzzi\u201d-k\u00e9nt emlegettek, mert egy olyan sz\u00f6k\u0151k\u00fatban lett elhelyezve, melynek medenc\u00e9j\u00e9be a hazafel\u00e9 t\u00e1ntorg\u00f3 ittas \u00e1llampolg\u00e1rok (igen, Dublinban akadnak ilyenek is) rendszeresen belepes\u00e1ltak, s az ett\u0151l habz\u00f3 v\u00edz k\u00f6nnyed asszoci\u00e1ci\u00f3kat sugallt. A szobrot az\u00f3ta nyugalmasabb k\u00f6rny\u00e9kre helyezt\u00e9k \u00e1t, ALP (HCE [Humphrey Chimpden Earwicker,\u00a0 Here Comes Everybody, Howth Castle and Environs, etc.]feles\u00e9ge) j\u00f3l \u00e9rzi mag\u00e1t golden shower n\u00e9lk\u00fcl is. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Amennyiben viszont az urolagnia valamelyik v\u00e1ltozat\u00e1t szeretn\u00e9nk be\u00e9p\u00edteni az est h\u00e1tral\u00e9v\u0151 r\u00e9sz\u00e9be, sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk lesz n\u00e9mi folyad\u00e9kra, ez\u00e9rt azt javaslom, bontsuk ki a bajszos IPA-t. Kiss\u00e9 k\u00f6d\u00f6s, borosty\u00e1ns\u00e1rga s\u00f6r, tetej\u00e9n k\u00f6zepes, tapad\u00f3s, meglep\u0151en tart\u00f3s habbal. Illata a t\u00edpust\u00f3l joggal elv\u00e1rt citrusos-d\u00e9ligy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s-gyant\u00e1s vonalat hozza, b\u00e1r nem t\u00fal kitart\u00f3an. Cser\u00e9be \u00edz\u00e9ben az eml\u00edtetteken k\u00edv\u00fcl megvillan egy kis barack, cseppnyi anan\u00e1sszal, amit nem v\u00e1rtunk, de j\u00f3l esett, r\u00e1ad\u00e1sul a Vic Secrettel kapcsolatos \u00e1lland\u00f3sult k\u00e9pzett\u00e1rs\u00edt\u00e1sunk most is megaj\u00e1nd\u00e9kozott benn\u00fcnket n\u00e9h\u00e1ny \u00e9rdekes szellemk\u00e9ppel. Minden szempontb\u00f3l (testess\u00e9g, sz\u00e9nsav, mal\u00e1t\u00e1k, koml\u00f3z\u00e1s, keser\u0171k) egy j\u00f3 \u00e9rtelemben vett \u00e1tlagos, k\u00f6zepes IPA jutott erre az est\u00e9re, amit mi egy\u00e1ltal\u00e1n nem b\u00e1nunk, m\u00e1r csak a bajusz miatt sem. Z\u00e1r\u00e1sk\u00e9ppen pedig integet\u00fcnk egyet a j\u00faniusnak egy Joyce-id\u00e9zettel, amit B\u00edr\u00f3 Endre ford\u00edtott \u00e1ldozatos \u00e9s ideg\u00f6l\u0151 munk\u00e1val magyarra: \u201eA j\u00faniusi h\u00f3 s\u0171r\u0171 pelyhekben \u00f6z\u00f6nl\u00f6tt, milli\u00f3sz\u00e1m, de milli\u00f3k \u00e1m, \u00e9s egy vontatottan s\u00fcv\u00f6lt\u0151 turned\u00f3 a Borauborauvauvau bombarambolta a sz\u00f6cskekuck\u00f3kat \u00e9s les\u00f6p\u00f6rte a cserepeket a k\u00f3p\u00e9h\u00e1zakr\u00f3l \u00e9s csavaroncs csuparongyot muzsik\u00e1lt, gy\u00f6tr\u0151, \u00e1that\u00f3, szifonofikus f\u00fcttyent\u00e9ssel Grausssz! Oppr! Grauszsz Opr!\u201d (Finnegan \u00e9bred\u00e9se)<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Burns sk\u00f3t, mit sk\u00f3t, A Sk\u00f3t (ez kicsit olyan lett, mint a mits\u00fctszkissz\u0171cs, tal\u00e1n itt lenne az ideje behatolni a nemzetk\u00f6zi nyelvt\u00f6r\u0151piacra is), megviselt porh\u00fcvely\u00fcnk viszont most \u00edr s\u00f6r ut\u00e1n \u00e1h\u00edtozik. Szerencs\u00e9re Salinger anyuk\u00e1ja hith\u0171 \u00edr katolikus volt eg\u00e9szen szerelembe es\u00e9s\u00e9nek \u00e9s h\u00e1zass\u00e1g\u00e1nak pillanat\u00e1ig, amikor is apuka \u00e9s a judaizmus \u00f6lel\u0151 karjaiba vetette mag\u00e1t. Hogy … 778. The Crafty Brewing Company IPA<\/span> r\u00e9szletei…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[26],"class_list":["post-174","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-ipa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=174"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":177,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/174\/revisions\/177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}