{"id":2014,"date":"2026-06-12T15:30:54","date_gmt":"2026-06-12T15:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=2014"},"modified":"2026-06-12T15:30:54","modified_gmt":"2026-06-12T15:30:54","slug":"1268-1269-chiemseer-hell-es-andechser-doppelbock-dunkel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=2014","title":{"rendered":"1268-1269. Chiemseer Hell \u00e9s Andechser Doppelbock Dunkel"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">T\u00f6k\u00e9letesen tiszt\u00e1ban vagyunk azzal, mennyire d\u00f6gunalmas lehet m\u00e1r, hogy mindig azzal j\u00f6v\u00fcnk, mennyire nincs id\u0151nk semmire. Aki szeretn\u00e9 kipr\u00f3b\u00e1lni ezt a legkev\u00e9sb\u00e9 sem k\u00e9nyelmes \u00e1llapotot, ugorjon be pedag\u00f3gnak a tan\u00edt\u00e1si \u00e9v utols\u00f3 k\u00e9t het\u00e9ben. Nem ecseteln\u00e9nk r\u00e9szletesebben az idegt\u00e9p\u0151 \u00e1llapotokat, mert h\u00e1t nincs id\u0151nk r\u00e1, de higgy\u00e9tek el, nem j\u00f3 nek\u00fcnk most. Ez\u00e9rt r\u00e1rep\u00fcl\u00fcnk a biztons\u00e1gi j\u00e1t\u00e9kra, olyan stabil, megb\u00edzhat\u00f3 bajor t\u00e9teleket v\u00e1lasztva, melyekr\u0151l nem kell hosszadalmas \u00e9s katartikus besz\u00e1mol\u00f3kat fogalmazni, a felkavar\u00f3bb \u00e9lm\u00e9nyt ny\u00fajt\u00f3kat eltessz\u00fck a ny\u00e1ri sz\u00fcnetre, ha az befut v\u00e9gre-valah\u00e1ra. A Chiemseer-t Rosenheimben (tess\u00e9k sz\u00e9pen visszaeml\u00e9kezni: KU\u2019KO, G\u00f6ring, Dzundza) k\u00e9sz\u00edti a Rosenheimer Spezialit\u00e4tenbrauerei, mely a Paulaner Brauerei Gruppe oszlopos tagja. A f\u0151zd\u00e9t 1887-ban alap\u00edtotta Johann Evangelist Auer, kinek f\u0151 profilja a gabonakereskedelem \u00e9s a haj\u00f3kapit\u00e1nykod\u00e1s volt, de k\u0151fejt\u00e9ssel szint\u00fagy foglalkozott, nem utols\u00f3 sorban pedig fogad\u00f3sk\u00e9nt is meg\u00e1llta a hely\u00e9t.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/39641744-herbstfest-rosenheim-auerbraeu-festhalle-am-zweiten-montag-OWBG-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2015\" srcset=\"https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/39641744-herbstfest-rosenheim-auerbraeu-festhalle-am-zweiten-montag-OWBG-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/39641744-herbstfest-rosenheim-auerbraeu-festhalle-am-zweiten-montag-OWBG-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/39641744-herbstfest-rosenheim-auerbraeu-festhalle-am-zweiten-montag-OWBG-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/39641744-herbstfest-rosenheim-auerbraeu-festhalle-am-zweiten-montag-OWBG.jpg 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Az eml\u00edtett \u00fariember a rosenheimi Auerbr\u00e4u Festhalle homlokzati applik\u00e1ci\u00f3jak\u00e9nt<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Egy ilyen karakter nem ijed meg a n\u0151s\u00fcl\u00e9s gondolat\u00e1t\u00f3l sem, sz\u00edve v\u00e1lasztottja &#8211; Therese Hiltpoldsteiner \u2013 pedig (mit tesz isten) a holzkircheni s\u00f6rf\u0151zde tulajdonos\u00e1nak l\u00e1nya volt. Az \u00faj f\u0151zde c\u00edmer\u00e1llata a siketfajd <em>(Tetrao urogallus)<\/em> lett, ami ha szerelmes lesz, megs\u00fcket\u00fcl (a hall\u00f3j\u00e1rat\u00e1n\u00e1l a v\u00e9rtolul\u00e1s miatt egy red\u0151 megduzzad \u00e9s z\u00e1r. Amennyiben mi emberek hasonl\u00f3 fiziol\u00f3giai probl\u00e9m\u00e1val rendelkezn\u00e9nk, minden f\u00e9rj azonnal gyan\u00fas lenne a klasszikus mitismondt\u00e1ldr\u00e1g\u00e1m-t\u00edpus\u00fa visszak\u00e9rdez\u00e9skor, nem besz\u00e9lve arr\u00f3l, mennyivel szeg\u00e9nyesebb lenne k\u00f6lt\u00e9szet\u00fcnk, a k\u00f6z\u00e9pkor idev\u00e1g\u00f3 tematik\u00e1ja nyugodtan mehetne a levesbe lantostul \u00e9s kobzostul.), de azt\u00e1n hamar rendbej\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/lookphotos-1024x681.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2016\" srcset=\"https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/lookphotos-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/lookphotos-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/lookphotos-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/lookphotos.jpg 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Biztosan szerelmes<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A m\u00e1sodik v\u00e9h\u00e1 ut\u00e1n kellett egy kicsit \u00e9p\u00edtkezni, de az\u00f3ta v\u00edgan szalad a szek\u00e9r, tradicion\u00e1lis s\u00f6r\u00fck, az Auerbr\u00e4u t\u00f6bb t\u00edpusa is sz\u00e9p sikereket k\u00f6nyvelhet el mag\u00e1nak.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Chiemseer Hell (err\u0151l a t\u00f3r\u00f3l is esett m\u00e1r sz\u00f3 m\u00faltkor a Tegernsee 1806 Max I. Joseph kapcs\u00e1n) az eg\u00e9szen nyugodtan szok\u00e1sosnak nevezhet\u0151 \u00edzletes mal\u00e1t\u00e1kkal \u00e9s finom koml\u00f3z\u00e1ssal b\u00edr, a v\u00e9g\u00e9r\u0151l nem hi\u00e1nyzik a savanyk\u00e1ss\u00e1g sem, ennyi, nincs tov\u00e1bb, nem kell t\u00f6bb, pont ez\u00e9rt v\u00e1lasztottuk. J\u00e1rtunk m\u00e1r Andechsben is, itt a benc\u00e9sek 1455 \u00f3ta \u0171zik az ipart, nem rossz hely ez, Carl Orff is ide temetkezett, ahogy azt eml\u00edtett\u00fck annak idej\u00e9n, no de ez a s\u00f6t\u00e9t duplabak annyira j\u00f3, hogy szerint\u00fcnk a v\u00e9n mester is talpra ugrana t\u0151le, hogy elt\u00e1ncolja az Ecce gratum-ot.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Carmina Burana - Ecce gratum | EAO | MusMil | CCL | Grosu\" width=\"660\" height=\"371\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tsQPj5zfTTg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1r az illata is var\u00e1zslatos, a karamell\u00e1s, p\u00f6rk\u00f6lt jegyek \u00fagy tudnak keveredni egy mesterien csipetnyi aszalv\u00e1nnyal, hogy elfelh\u0151s\u00f6dik a tekintet. A korty simogat\u00f3, egyben hat\u00e1rozott fell\u00e9p\u00e9s\u0171, testes, a kaka\u00f3 \u00e9s a csokol\u00e1d\u00e9 mindent visz, de ezt nem b\u00e1nja senki, s\u0151t. Annyira \u00e9lvezetes, hogy szinte nincs is kedve lenyelni az embernek, maradna \u00edgy a korttyal a sz\u00e1j\u00e1ban egy k\u00f6zelebbr\u0151l meg nem hat\u00e1rozott id\u0151tartamig. A 7.1-es alkohol legink\u00e1bb a k\u00e9t k\u00f6z\u00e9ps\u0151 ujjunkra van hat\u00e1ssal, r\u00f6gt\u00f6n kiemelkednek a t\u00f6bbi k\u00f6z\u00fcl, ahogy a h\u00e1tral\u00e9v\u0151, tan\u00e9v v\u00e9gi ny\u0171g\u00f6kre gondolunk, ezzel sincs gond, b\u00e1r el\u00e9g neh\u00e9zkes lesz meg\u00edrni a bizony\u00edtv\u00e1nyokat.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"765\" height=\"1020\" src=\"https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/20260610_083804.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2017\" srcset=\"https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/20260610_083804.jpg 765w, https:\/\/www.porbollettem.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/20260610_083804-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 765px) 100vw, 765px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00f6k\u00e9letesen tiszt\u00e1ban vagyunk azzal, mennyire d\u00f6gunalmas lehet m\u00e1r, hogy mindig azzal j\u00f6v\u00fcnk, mennyire nincs id\u0151nk semmire. Aki szeretn\u00e9 kipr\u00f3b\u00e1lni ezt a legkev\u00e9sb\u00e9 sem k\u00e9nyelmes \u00e1llapotot, ugorjon be pedag\u00f3gnak a tan\u00edt\u00e1si \u00e9v utols\u00f3 k\u00e9t het\u00e9ben. Nem ecseteln\u00e9nk r\u00e9szletesebben az idegt\u00e9p\u0151 \u00e1llapotokat, mert h\u00e1t nincs id\u0151nk r\u00e1, de higgy\u00e9tek el, nem j\u00f3 nek\u00fcnk most. Ez\u00e9rt r\u00e1rep\u00fcl\u00fcnk a &hellip; <a href=\"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=2014\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">1268-1269. Chiemseer Hell \u00e9s Andechser Doppelbock Dunkel<\/span> r\u00e9szletei&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[66,172,10,62],"class_list":["post-2014","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-bajor","tag-doppelbock","tag-dunkel","tag-helles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2014"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2014\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2021,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2014\/revisions\/2021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2014"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}