{"id":230,"date":"2021-08-06T12:24:29","date_gmt":"2021-08-06T12:24:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=230"},"modified":"2021-08-06T12:25:20","modified_gmt":"2021-08-06T12:25:20","slug":"greene-king-ipa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=230","title":{"rendered":"790. Greene King IPA"},"content":{"rendered":"\n

Megint egy olyan s\u00f6rt dobott a g\u00e9p, melynek h\u00e1ttere \u00e9s t\u00f6rt\u00e9nete j\u00f3val cs\u00e1mcsog\u00f3sabb \u00e9s kifinomultabb, mint maga a term\u00e9k, de sebaj, ennek mi \u00f6r\u00fcl\u00fcnk, mert ism\u00e9t sokat pof\u00e1zhatunk els\u0151 r\u00e1n\u00e9z\u00e9sre egy\u00e1ltal\u00e1n nem ide ill\u0151 dolgokr\u00f3l. Suffolk megy\u00e9re vetj\u00fck vigy\u00e1z\u00f3 szem\u00fcnket Anglia keleti cs\u00fccsk\u00e9ben, itt tal\u00e1lhat\u00f3 ugyanis Bury St. Edmunds, ahol f\u0151zd\u00e9nk tany\u00e1zik. A v\u00e1rost a r\u00e9gi sz\u00e9p id\u0151kben Beodericsworth-k\u00e9nt emlegett\u00e9k, de azt\u00e1n j\u00f6ttek a vikingek, akik sz\u0151r\u00f6sek voltak, ordib\u00e1ltak \u00e9s mindenkit meg\u00f6ltek. \u00cdgy j\u00e1rt 869 november\u00e9ben Kelet-Angliai Szent Edmund is, akit \u2013 miut\u00e1n t\u00f6bbsz\u00f6ri, \u00e9s egyre hangs\u00falyosabb k\u00e9r\u00e9sre sem volt hajland\u00f3 megv\u00e1lni kereszt\u00e9ny hit\u00e9t\u0151l – \u00cdvarr hinn Beinlausi (aka.: Ivar Ragnarsson) parancs\u00e1ra egy f\u00e1hoz k\u00f6t\u00f6ztek, majd a viking sereg kev\u00e9sb\u00e9 tehets\u00e9ges \u00edj\u00e1szai pr\u00f3b\u00e1lt\u00e1k t\u00f6k\u00e9letesebbre csiszolni tud\u00e1sukat a szent \u00f6nzetlen seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Szent Edmund v\u00e9rtan\u00fas\u00e1ga Niccolo Circignani festm\u00e9nye alapj\u00e1n. Ecclesiae Anglicanae Trophaea<\/em>, 1584<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Az egyre ink\u00e1bb egy szomor\u00fa s\u00fcndiszn\u00f3ra hajaz\u00f3 uralkod\u00f3 ezt m\u00e9g valahogy t\u00fal\u00e9lte, de azt\u00e1n egy lend\u00fcletes mozdulattal elv\u00e1lasztott\u00e1k fej\u00e9t a test\u00e9t\u0151l. Krisztus urunk nev\u00e9vel ajak\u00e1n halt v\u00e9rtan\u00fahal\u00e1lt, m\u00e1r ha hihet\u00fcnk Abbo of Fleury-nek, aki sz\u0171k sz\u00e1z esztend\u0151 m\u00falva vetette pergamenre a t\u00f6rt\u00e9netet (z\u00e1r\u00f3jelben jegyezz\u00fck meg, hogy az angliai turn\u00e9 a vikingeknek sem tartott t\u00fal hossz\u00fa ideig, 878-ban \u00f6sszefutottak Nagy Alfr\u00e9ddal, aki az edingtoni csat\u00e1ban cs\u00fany\u00e1n elp*cs\u00e1zta \u0151ket). Az egyh\u00e1z viszont azonnal lecsapott a lehet\u0151s\u00e9gre, a v\u00e1rosb\u00f3l zar\u00e1ndokhelyet csin\u00e1lt \u00e9s \u00e1tkeresztelte ma is haszn\u00e1latos nev\u00e9re. Most viszont sz\u00f6kkenj\u00fcnk el\u0151re cca. egy \u00e9vezrednyit, mert kezd kisz\u00e1radni a sz\u00e1m, oszt\u2019 a s\u00f6r m\u00e9g sehol. Az \u0151sf\u0151zd\u00e9t 1799-ben (m\u00e1s forr\u00e1sok szerint 1801-ben) alap\u00edtotta az akkor 19 esztend\u0151s Benjamin Greene, \u00e1m a Greene King nevet fia, Edward kezdte el igaz\u00e1n felfuttatni m\u00e1r apja hal\u00e1la ut\u00e1n (ami miatt annyira t\u00e1n nem is b\u00e1nk\u00f3dott senki, mert az \u00f6reg szerzett mag\u00e1nak n\u00e9h\u00e1ny nyugat-indiai birtokot, ahol rabszolg\u00e1k dolgoztak, s annyira hangosan ut\u00e1lta az abolicionist\u00e1kat, hogy az m\u00e1r akkort\u00e1jt is k\u00ednosnak sz\u00e1m\u00edtott. 2020-ban a f\u0151zde ez miatt kerekded \u00f6sszeget tolt oda egy j\u00f3t\u00e9konys\u00e1gi BAME [Black, Asian and Minority Ethnic] szervezetnek). A f\u0151zde rendk\u00edv\u00fcl \u00fcgyesen olvadt \u00f6ssze m\u00e1s c\u00e9gekkel, illetve v\u00e1s\u00e1rolta fel \u0151ket. 2015-ig tucatn\u00e1l is t\u00f6bb v\u00e1llalkoz\u00e1st nyelt be, m\u00edg azt\u00e1n tavalyel\u0151tt \u0151 maga is a hongkongi illet\u0151s\u00e9g\u0171 CK Asset Holdings r\u00e9sz\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt. A terjeszked\u00e9snek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en kicsivel kett\u0151sz\u00e1z felett van az \u00e1ltaluk k\u00e9sz\u00edtett \u00e9s forgalmazott s\u00f6r\u00f6k sz\u00e1ma, nek\u00fcnk ez alkalommal a Greene King IPA-t siker\u00fclt felmarkolni a polcr\u00f3l, de nem adjuk fel a rem\u00e9nyt, t\u00e1n jut m\u00e9g majd jobb is.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

K\u00fclcs\u00ednyileg igen tisztess\u00e9ges k\u00f6rt fut, ebbe a selymesen v\u00f6r\u00f6ses mahag\u00f3ni \u00e1rnyalatba k\u00f6nnyen bele lehet feledkezni, a h\u00f3feh\u00e9r hab is pont olyan vastags\u00e1gban \u00e9s ideig \u00fcld\u00f6g\u00e9l a tetej\u00e9n, hogy a kontraszt r\u00e1tehessen m\u00e9g egy lap\u00e1ttal a vizu\u00e1lis \u00e9lm\u00e9nyre. Az illat m\u00e1r j\u00f3val b\u00e1tortalanabb, pedig elvileg h\u00e1rom echte \u00e1nglius koml\u00f3 (Challenger, First Gold, Pilgrim) is beleker\u00fclt, de csak n\u00e9mi citrusf\u00e9l\u00e9t \u00e9s egy kis z\u00f6ld te\u00e1t tudnak felsorakoztatni. A korty text\u00far\u00e1ja is el\u00e9g laza, rosszindulat\u00fa n\u00e9pek kifejezetten vizesnek titul\u00e1ln\u00e1k. A mal\u00e1t\u00e1k adnak egy kis \u00e9desk\u00e9s, kekszes alapot, k\u00f6z\u00e9pt\u00e1jt \u00e9s a v\u00e9g\u00e9n felvillan egy alm\u00e1s-bogy\u00f3s sz\u00e1l, ami nem is lenne rossz, de olyan hamar elt\u0171nik, hogy az embert k\u00e9ts\u00e9gek kezdik el gy\u00f6t\u00f6rni az idegrendszer helyes, s\u0151t, \u00e1ltal\u00e1nos \u00e9rtelemben vett m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9nek t\u00e9mak\u00f6r\u00e9ben. Hogy ez mit\u0151l IPA, arra nem b\u00edrtam r\u00e1j\u00f6nni. Ha elfogadjuk a t\u00edpus l\u00e9trej\u00f6tt\u00e9nek egyik lehets\u00e9ges vari\u00e1ci\u00f3j\u00e1t – miszerint a hossz\u00fa tengeri utaz\u00e1s miatt kellett az extra koml\u00f3adag a s\u00f6rbe, hogy az meg ne romoljon -, akkor fogjuk fel ezt egy modern IPA-nak, amit m\u00e1r rep\u00fcl\u0151vel sz\u00e1ll\u00edtanak j\u00f3val r\u00f6videbb id\u0151 alatt ak\u00e1rhov\u00e1. De a legjobban t\u00e1n akkor j\u00e1runk, ha egyszer\u0171 bitternek k\u00f6nyvelj\u00fck el. Annak eg\u00e9sz ihat\u00f3. Mindezek ut\u00e1n t\u00f6retlen hittel \u00e9s bizalommal tekint\u00fcnk a f\u0151zde egy\u00e9b term\u00e9keivel val\u00f3 esetleges tal\u00e1lkoz\u00e1si pontokra, hiszen egy ilyen j\u00f3nev\u0171 fam\u00edlia eg\u00e9szen biztosan tud kre\u00e1lni eml\u00e9kezetesebb s\u00f6r\u00f6ket is. A v\u00e9n rabszolgahajcs\u00e1rnak volt ugyanis h\u00e1rom olyan unok\u00e1ja, akiket \u00edgy z\u00e1r\u00e1sk\u00e9nt \u00e9rdemes megeml\u00edten\u00fcnk. Az egyik Sir Hugh Carleton Greene, a BBC f\u0151igazgat\u00f3ja a hatvanas \u00e9vekben, a m\u00e1sik Charles Raymond Greene f\u0151orvos, aki tagja volt az 1933-as brit Everest-exped\u00edci\u00f3nak, a harmadik meg valami Graham nev\u0171 faszi. \u0150 azonk\u00edv\u00fcl, hogy bipol\u00e1ris zavarokkal k\u00fczd\u00f6tt, \u00edrt n\u00e9h\u00e1ny k\u00f6nyvet is.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
A Greene csal\u00e1d: (balr\u00f3l) Graham, Raymond, Herbert, Hugh, Molly \u00e9s Elizabeth<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Megint egy olyan s\u00f6rt dobott a g\u00e9p, melynek h\u00e1ttere \u00e9s t\u00f6rt\u00e9nete j\u00f3val cs\u00e1mcsog\u00f3sabb \u00e9s kifinomultabb, mint maga a term\u00e9k, de sebaj, ennek mi \u00f6r\u00fcl\u00fcnk, mert ism\u00e9t sokat pof\u00e1zhatunk els\u0151 r\u00e1n\u00e9z\u00e9sre egy\u00e1ltal\u00e1n nem ide ill\u0151 dolgokr\u00f3l. Suffolk megy\u00e9re vetj\u00fck vigy\u00e1z\u00f3 szem\u00fcnket Anglia keleti cs\u00fccsk\u00e9ben, itt tal\u00e1lhat\u00f3 ugyanis Bury St. Edmunds, ahol f\u0151zd\u00e9nk tany\u00e1zik. A v\u00e1rost a … 790. Greene King IPA<\/span> r\u00e9szletei…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[26],"class_list":["post-230","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-ipa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=230"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":236,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230\/revisions\/236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}