{"id":707,"date":"2022-06-20T12:54:46","date_gmt":"2022-06-20T12:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=707"},"modified":"2022-06-20T12:54:47","modified_gmt":"2022-06-20T12:54:47","slug":"877-880-foti-fruit-garden-dinnyes-lime-os-buza-foti-bitang-joe-foti-eleven-oclock-kapucinus-blue-smuz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/?p=707","title":{"rendered":"877-880. F\u00f3ti Fruit Garden Dinny\u00e9s-lime-os b\u00faza, F\u00f3ti Bitang Joe, F\u00f3ti Eleven O’Clock, Kapucinus Blue Sm\u00faz"},"content":{"rendered":"\n

A szok\u00e1sosn\u00e1l is kaotikusabb \u00e9s k\u00f3kaszt\u00f3bb hetet tudhatunk a h\u00e1tunk m\u00f6g\u00f6tt \u00e9rtekezletekkel, \u00e9vz\u00e1r\u00f3kkal, ballag\u00e1sokkal zs\u00fafolva \u00e9s tark\u00edtva. N\u00e9mi l\u00e9legzethez jutv\u00e1n most vetj\u00fck h\u00e1t pap\u00edrra \u2013 egy kis k\u00e9pzavarral \u00e9lve \u2013 az el\u0151z\u0151 h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n megrendezett kecskem\u00e9ti s\u00f6rfesztiv\u00e1lon szerzett \u00e9lm\u00e9nyeinket \u00e9s tapasztalatainkat. Nem eresztj\u00fck b\u0151 l\u00e9re a dolgot, nagyon igyeksz\u00fcnk kezelhet\u0151 keretek k\u00f6z\u00f6tt maradni, a pedag\u00f3gusi \u00e9letp\u00e1lya dologidej\u00e9nek m\u00e9g kor\u00e1nt sincs v\u00e9ge. A h\u00e1romnapos esem\u00e9nyt az utols\u00f3 nyit\u00e1skor, vas\u00e1rnap l\u00e1togattuk meg, merthogy rendk\u00edv\u00fcl csal\u00e1dcentrikusak vagyunk, b\u00e1r meglehet, az asszony m\u00e1s szemsz\u00f6gb\u0151l \u00e9rt\u00e9keln\u00e9 a dolgot, l\u00e1sd: m\u00e1\u2019 megen\u2019 valami h\u00fclye s\u00f6rk\u00f6zeli rendezv\u00e9nyre r\u00e1ncig\u00e1lsz benn\u00fcnket. A fest\u0151i r\u00e9tecske, mely sz\u00e9l\u00e9n k\u00f6rben a f\u0151zd\u00e9k standjai sorakoztak, csendesen haldoklott a kora d\u00e9lut\u00e1ni, orm\u00f3tlan UV-\u00e9rt\u00e9kek kalap\u00e1cs\u00fct\u00e9sei alatt. Szerencs\u00e9re tal\u00e1ltunk egy legal\u00e1bb f\u00e9l\u00e1rny\u00e9kos asztalt a f\u00f3tiak \u00e9s a magyarhertelendiek k\u00f6zel\u00e9ben, a vid\u00e1m esem\u00e9ny tov\u00e1bbi r\u00e9sz\u00e9ben teh\u00e1t mag\u00e1t\u00f3l \u00e9rtet\u0151d\u0151en az \u0151 s\u00f6reiket vizsg\u00e1lgattuk \u00e9s fogyasztottuk, m\u00e1szk\u00e1ljon a t\u0171z\u0151 napon az, akinek k\u00e9t anyja van alapon. Nem kell mondanunk, hogy ezt m\u00e9g v\u00e9gig sem gondoltuk rendesen, m\u00e1ris indulhattunk a herefonnyaszt\u00f3 h\u0151s\u00e9gben a rendezv\u00e9ny \u00e1tellenes, legt\u00e1volabbi pontj\u00e1hoz j\u00e9gk\u00e1s\u00e1\u00e9rt \u00e9s pattogatott kukoric\u00e1\u00e9rt kisebbik l\u00e1nyunknak. Ut\u00f3bbi t\u00e9telb\u0151l \u2013 megint csak term\u00e9szetesen \u2013 olyan \u00edzes\u00edt\u00e9s\u0171t v\u00e1lasztott, melyr\u0151l kett\u0151 (2) szem elfogyaszt\u00e1sa ut\u00e1n k\u00f6z\u00f6lte, hogy sz@r. Nagyobbik l\u00e1nyunk id\u0151nk\u00e9nt m\u00e1r ihat n\u00e9mi s\u00f6rt, ez\u00e9rt j\u00f3val nyugodtabban \u00e9s megfontoltabban pislogott kifel\u00e9 az \u00e1rny\u00e9kb\u00f3l. A f\u00f3ti f\u0151zde kim\u00e9r\u00e9s\u00e9hez \u00e9rve \u0151 v\u00e1lasztott mag\u00e1nak el\u0151sz\u00f6r, s m\u00e1ris k\u00e9zhez kaptuk a c\u00e9g Fruit Garden sorozat\u00e1nak egyik tagj\u00e1t, egy dinny\u00e9s-lime-os b\u00faz\u00e1t. Megac\u00e9loztuk lelk\u00fcnk \u00e9s jellem\u00fcnk, megk\u00f3stoltuk (hivat\u00e1studatt\u00f3l, misszi\u00f3s k\u00e9nyszerekt\u0151l hajtva, hisz els\u0151 a blog), pedig a g\u00f6r\u00f6gdinnye az a gy\u00fcm\u00f6lcs, aminek m\u00e1r a szag\u00e1t\u00f3l is k\u00e9pesek vagyunk rendk\u00edv\u00fcl l\u00e1tv\u00e1nyos sug\u00e1rban ok\u00e1dni. A b\u00fazas\u00f6r alap kellemesen friss\u00edt\u0151, a lime finoman savanyk\u00e1s kieg\u00e9sz\u00edt\u00e9st ad mell\u00e9, \u00e9s sajn\u00e1latos m\u00f3don a dinnye is er\u0151teljesen jelen van illatban-\u00edzben egyar\u00e1nt. Akit ez nem zavar, az nyugodtan igya, fene a gusztus\u00e1t.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Mi ezalatt a f\u0151zde pilsner\u00e9vel, Bitang Joe-val ismerkedt\u00fcnk, mert m\u00e9g egy szakadt, t\u00f6rv\u00e9nyen k\u00edv\u00fcli vadnyugati testszaga is elviselhet\u0151bb a dinny\u00e9n\u00e9l, pl\u00e1ne, ha ez eset\u00fcnkben egy j\u00f3 s\u00f6r illat\u00e1t jelenti. Joe k\u00f6d\u00f6s, op\u00e1los megjelen\u00e9s\u0171 sz\u0171retlen pils, viszonylag v\u00e9kony, \u00e1m kitart\u00f3 habbal. Mal\u00e1t\u00e1s, picit kenyeres nyit\u00e1s ut\u00e1n k\u00f6zepes, eleg\u00e1ns koml\u00f3z\u00e1s \u00e9rkezik, j\u00f3les\u0151en k\u00f6nnyed, vir\u00e1gos jegyekkel. A v\u00e9g\u00e9n b\u00f3nuszk\u00e9nt cseppnyi m\u00e9z is jelentkezik, bizony\u00edtv\u00e1n hogy Bitang Joe durva k\u00fclseje cizell\u00e1lt lelket takar.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A k\u00f6vetkez\u0151 k\u00f6r\u00e9rt caplatva n\u00e9mik\u00e9pp meglep\u0151dve vett\u00fck \u00e9szre a kerekegyh\u00e1zi Domj\u00e1n s\u00f6rf\u0151zde pavilonj\u00e1t, kikr\u0151l mi \u00fagy tudtuk, letett\u00e9k a kever\u0151lap\u00e1tot. Nem ez a helyzet, de r\u00f3luk majd m\u00e1skor \u00e9rtekez\u00fcnk, a k\u00f3stol\u00e1si alapanyagot begy\u0171jt\u00f6tt\u00fck. Ism\u00e9t F\u00f3t a f\u0151szerepl\u0151, a m\u00e1r sz\u00e9pen terjeszked\u0151 \u00e1rny\u00e9kfolt ir\u00e1ny\u00e1ba ez alkalommal az Eleven O\u2019 Clock m\u00e1rkanev\u0171, \u00e1merik\u00e1nus koml\u00f3kkal k\u00e9sz\u00edtett IPA-val egyens\u00falyozunk. A szint\u00fagy sz\u0171retlen, op\u00e1los, borosty\u00e1nba hajl\u00f3 s\u00f6r habja tart\u00f3s, t\u00f6rtfeh\u00e9r. Illata igen \u00f6sszetett, annyi gy\u00fcm\u00f6lcs ny\u00fczs\u00f6g benne, alig gy\u0151zz\u00fck feljegyezni. Mang\u00f3, lime, narancs, barack, grapefruit (illetve ink\u00e1bb t\u00e1n csak a h\u00e9ja), s mindezek k\u00f6z\u00f6tt hat\u00e1rozott gyant\u00e1s vonal kanyarog, k\u00f6nny\u0171 \u00e9leszt\u0151vel a h\u00e1t\u00e1n. \u00cdze hasonl\u00f3an komplex, v\u00e1ltozatosan gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s, a 48-as IBU pedig sz\u00e9pen form\u00e1lt, massz\u00edv keser\u0171ket takar. A d\u00e9lel\u0151tti tizenegyet m\u00e1r \u00e1tugrottuk, az esti m\u00e9g v\u00e1rat mag\u00e1ra, de ezt a s\u00f6rt igaz\u00e1n sz\u00edvesen fogyasztjuk a j\u00f6v\u0151ben is b\u00e1rmikor, napszakt\u00f3l f\u00fcggetlen\u00fcl.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Az im\u00e9nt emlegetett id\u0151 bizony alaposan elszaladt, a j\u00f3 s\u00f6r\u00f6k \u00e9s a j\u00f3 t\u00e1rsas\u00e1g (blogunk \u00e9s csal\u00e1dunk egyik tagja, Moln\u00e1r Zsolt is vel\u00fcnk k\u00f3stolgatott nejest\u00fcl) visszatart\u00f3 ereje ellen\u00e9re b\u00facs\u00fat intett\u00fcnk \u00e9s felkerekedt\u00fcnk, \u00e1m Kapucinus\u00e9kt\u00f3l m\u00e9g az\u00e9rt beszerezt\u00fck a kil\u00e9p\u0151t egy adagnyi fantasztikusan k\u00e9kl\u0151 Blue Sm\u00faz form\u00e1j\u00e1ban. Ennek a hidegen koml\u00f3zott l\u00e1gernek a spirulina adja a sz\u00edn\u00e9t (abba most nem m\u00e1szunk bele jobban, hogy a spirulina kifejez\u00e9s ink\u00e1bb csak k\u00f6znyelvi, a gyakorlatban cianobakt\u00e9riumok \u2013 leggyakrabban az Arthrospira platensis \u2013 sz\u00e1r\u00edtott, t\u00f6m\u00e9ny biomassz\u00e1j\u00e1t \u00e9rtik alatta), k\u00f6nnyed \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s, picit f\u00f6ldes \u00edzvil\u00e1g\u00e1t pedig az Amarillo biztos\u00edtja. Kiss\u00e9 m\u00e1r emelkedett hangulatban elgondolkodtunk, hogy r\u00e1k\u00e9rdez\u00fcnk a csaposn\u00e1l, ez esetben mi\u00e9rt nem z\u00f6ld a s\u00f6r, hiszen az amarillo spanyolul s\u00e1rg\u00e1t jelent, az meg k\u00e9kkel keverve ugye\u2026 Azt\u00e1n ink\u00e1bb csendben maradtam, hiszen kinek kell egy rohadt nagy f\u00fcles?<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

P.S.: a s\u00f6r\u00f6ket csapolt v\u00e1ltozatukban fogyasztottuk \u00e9s \u00e9rt\u00e9kelt\u00fck, a k\u00e9pek illusztr\u00e1ci\u00f3k, mert mindig lust\u00e1k vagyunk f\u00e9nyk\u00e9pezni. Meg el is felejt\u00fcnk.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9m\u00fcletes b\u00f3nuszk\u00e9nt – meg\u00e9rdemled, mert v\u00e9gigolvastad – \u00edme a bloggazda \u00e9s M. Zsolt nagykor\u00fa, a h\u00e1tt\u00e9rben Kapucinus\u00e9kkal.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A szok\u00e1sosn\u00e1l is kaotikusabb \u00e9s k\u00f3kaszt\u00f3bb hetet tudhatunk a h\u00e1tunk m\u00f6g\u00f6tt \u00e9rtekezletekkel, \u00e9vz\u00e1r\u00f3kkal, ballag\u00e1sokkal zs\u00fafolva \u00e9s tark\u00edtva. N\u00e9mi l\u00e9legzethez jutv\u00e1n most vetj\u00fck h\u00e1t pap\u00edrra \u2013 egy kis k\u00e9pzavarral \u00e9lve \u2013 az el\u0151z\u0151 h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n megrendezett kecskem\u00e9ti s\u00f6rfesztiv\u00e1lon szerzett \u00e9lm\u00e9nyeinket \u00e9s tapasztalatainkat. Nem eresztj\u00fck b\u0151 l\u00e9re a dolgot, nagyon igyeksz\u00fcnk kezelhet\u0151 keretek k\u00f6z\u00f6tt maradni, a pedag\u00f3gusi \u00e9letp\u00e1lya … 877-880. F\u00f3ti Fruit Garden Dinny\u00e9s-lime-os b\u00faza, F\u00f3ti Bitang Joe, F\u00f3ti Eleven O’Clock, Kapucinus Blue Sm\u00faz<\/span> r\u00e9szletei…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[8,98,97],"class_list":["post-707","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-fot","tag-kapucinus","tag-sorfeszt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=707"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/707\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":713,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/707\/revisions\/713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porbollettem.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}